Kurkumin u prahu

Kurkumin u prahu je kemijska komponenta ekstrahirana iz rizoma nekih biljaka iz obitelji Zingiberaceae i Araceae. Među njima, sadržaj kurkumina je oko 3% do 6%. To je rijedak diketonski pigment u biljnom svijetu i diketonski je spoj. Kurkumin je narančasto-žuti kristalni prah blago gorkog okusa i netopljiv je u vodi. Uglavnom se koristi za bojanje kobasičarskih proizvoda, konzerviranih proizvoda, umaka, pirjanih proizvoda i drugih proizvoda u proizvodnji hrane. Medicinska istraživanja pokazuju da kurkumin djeluje hipolipidemijski, protuupalno, koleretsko, antioksidativno i dr. Znanstvenici otkrivaju pomoć u liječenju tuberkuloze otporne na lijekove
Kurkumin je prirodni fenolni antioksidans ekstrahiran iz rizoma biljaka đumbira kao što su kurkuma, zedoary, senf, curry i kurkuma. Glavni lanac su nezasićene alifatske i aromatske skupine. To je diketonski spoj. Često korišteni začini i boje za hranu, netoksični, kemijska formula je C21H20O6.
Kurkumin je prvi put izoliran iz Curcumalonga L. 1870. godine kao polifenolni spoj niske molekulske mase. Godine 1910. razjašnjena je njegova kemijska struktura bisferuloilmetana, a naknadnim istraživanjima njegovih fizioloških i farmakoloških učinaka postignut je značajan napredak. S produbljivanjem istraživanja o kurkuminu, utvrđeno je da ima širok raspon farmakoloških aktivnosti kao što su protuupalno, antioksidativno, reguliranje lipida, antivirusno, antiinfektivno, antikoagulantno, protiv fibroze jetre, protiv ateroskleroze itd. te je toksičan. Niske i male nuspojave. Kurkumin je trenutno jedan od najprodavanijih prirodnih prehrambenih pigmenata na svijetu. To je aditiv u hrani koji su odobrili Svjetska zdravstvena organizacija i Američka agencija za hranu i lijekove, kao i mnoge zemlje. Istraživače privlači kurkumin ne samo kao nesteroidni protuupalni lijek, već i zbog svojih kemopreventivnih svojstava, kurkumin ima širok raspon preventivnih svojstava protiv bolesti. S obzirom na to da su suvremena medicinska istraživanja otkrila da je pojava mnogih bolesti u ljudskom tijelu povezana sa stvaranjem slobodnih radikala i sudjelovanjem u upalnim reakcijama, antioksidativno djelovanje i protuupalni učinci kurkumina privukli su široku pozornost. od znanstvenika u zemlji i inozemstvu.

YTBIO je specijaliziran za isporuku kurkumina u prahu. Za biljne ekstrakte imamo 10 godina iskustva u industriji i dugo smo bili usmjereni na isporuku visokokvalitetnih proizvoda. Kao dobavljač kurkumina, isporučujemo 10% kurkumin kurkumin topljiv u vodi, 95% prirodanekstrakt kurkume u prahu kurkumin, 98% sintetski kurkumin, svi naši proizvodi proizvedeni su u našim vlastitim tvornicama i možemo osigurati gotove proizvode u bilo kojem trenutku. Kvaliteta proizvoda je stabilna i pouzdana, a kvalifikacije su potpune. Naši proizvodi imaju različite specifikacije kako bi zadovoljili potrebe različitih kupaca, a kao tvornica kurkumina možemo osigurati povlaštene cijene. Možemo zadovoljiti vaše različite potrebe, profesionalnu suradnju i profesionalni tim koji će vam pružiti najvrjednije proizvode i usluge.

Izvor

1) Ublažite upalu i bol u zglobovima
Jedna od najčešćih upotreba kurkumina je borba protiv bolova u zglobovima i nelagode uzrokovane artritisom. Teški simptomi artritisa uključuju: ograničeno kretanje, ukočenost i prekomjerno oticanje. Kako upala napreduje, ovi simptomi mogu postati teži i, ako se ne liječe, mogu dovesti do trajnog invaliditeta.
Velik broj studija pokazao je da kurkumin može inhibirati otpuštanje medijatora upale povezanih s razvojem reumatoidnog artritisa, psorijatičnog artritisa i osteoartritisa, može kontinuirano poboljšavati simptome artritisa i može se koristiti kao dobar dodatni tretman za ublažavanje bolova u zglobovima. .

2) Poboljšati kroničnu upalu

Upala je odgovor tjelesnog imunološkog sustava na iritant ili prijetnju. Upaljena područja često postaju natečena, crvena ili bolna. Iako je to normalan odgovor, ponekad imunološki sustav postane glup. Ako upala postane kronična, može postati ozbiljan zdravstveni problem.
Mnoga su ispitivanja pokazala da kurkumin ima protuupalna svojstva inhibiranjem ključnih markera upale u tijelu. Antioksidativno djelovanje kurkume također pomaže smanjiti oksidativni stres, proces povezan s upalom niskog stupnja.
Ublažite križobolju
Često je kronična bol u donjem dijelu leđa rezultat temeljnog problema, uključujući išijas, herniju diska ili probleme s kralježnicom. Dok kurkuma ne može izravno izliječiti ova stanja, pokazala je potencijal za kontrolu bolova u donjem dijelu leđa smanjenjem upale i smanjenjem oštećenja slobodnih radikala.

3) Pomozite izgubiti težinu
Pretilost može dovesti do mnogih zdravstvenih problema, poput visokog krvnog tlaka, dijabetesa, bolesti srca, moždanog udara itd. Kao zdrava osoba, mršavljenje bi trebalo biti lako. Međutim, za pacijenta s metaboličkom bolešću mršavljenje može biti malo kompliciranije.
Nekoliko je ispitivanja pokazalo da kurkumin može povećati osjetljivost na inzulin, regulirati metabolizam lipida, stabilizirati metabolizam i upravljati težinom inhibiranjem višestrukih procesa rasta masnog tkiva.

4) Poboljšajte zdravlje kože
Koža je najvažniji i najudaljeniji zaštitni sloj tijela. Koža nas štiti od štetnih mikroorganizama i regulira tjelesnu temperaturu. Kožne bolesti, poput kroničnih akni, ekcema i psorijaze, druga su najčešća bolest u svijetu nakon karijesa.
Mnogi ljudi pokušavaju koristiti prah kurkume za izradu maski za lice i drugih topikalnih rješenja za njegu kože. Znanstvenici su pokazali da kurkumin može poboljšati upalu smanjujući oksidativni stres povezan s kožnim bolestima. Kurkuma također može poboljšati sintezu kolagena i značajno ubrzati oporavak tkiva.

5) Prirodni razrjeđivač krvi
Krvni ugrušak nastaje kada trombociti dođu do ozlijeđenog područja i ispune ga. Ovo je normalna funkcija tijela. Ako ljudsko tijelo nema funkciju koagulacije, mala posjekotina komadom papira pretvorit će se u katastrofu. Ali ponekad, određena zdravstvena stanja zahtijevaju razrjeđivanje krvi kako bi se spriječilo stvaranje krvnih ugrušaka.
Suplementi kurkumina pokazali su potencijal kao antikoagulans pod određenim uvjetima. Ekstrakt kurkume utječe na nekoliko faza procesa koagulacije, uključujući: trombozu (lokalno zgrušavanje krvi) i hemostazu (blokiranje protoka krvi). Međutim, potrebna su još ispitivanja na ljudima kako bi se dodatno potvrdilo ovo otkriće.

6) Štiti jetru i promovira žučni mjehur
Kurkumin može smanjiti sadržaj različitih lipida u jetri, čime inhibira sintezu masnih kiselina u jetri, učinkovito rasterećujući jetru, odgađajući napredovanje hepatitisa i poništavajući oštećenje jetre. Osim toga, kurkumin može povećati proizvodnju i izlučivanje žuči te potaknuti kontrakciju žučnog mjehura.

7) Antioksidans

Kurkumin ima dobar antioksidativni kapacitet i može učinkovito poboljšati oksidacijska oštećenja tijela. Kurkumin u kombinaciji s likopenom može poboljšati akutno oksidativno oštećenje etanola povećanjem superoksid dismutaze i glutation peroksidaze.

8) Jačanje imuniteta
Kurkumin može poboljšati imunološku funkciju, pomoći u povećanju otpornosti tijela i poboljšati obranu tijela od bolesti i infekcija.

9. Kurkumin u prahu je prirodni prehrambeni pigment sa jakom disperzibilnošću, dobrom moći bojenja, jakim antiseptičkim svojstvima i bez nuspojava.
10. Kurkumin može potaknuti lučenje mucina u želucu i zaštititi želučanu sluznicu od oštećenja, posebno kod kroničnog želučanog čira.

Hrana

Kurkumin u prahu se dugo koristi u prehrambenoj industriji kao prirodni pigment (E100). Stabilan je na redukcijska sredstva, ima jaku moć nijansiranja i ne blijedi lako, ali je osjetljiv na svjetlost, toplinu i ione željeza. Uglavnom se koristi za bojanje konzervirane hrane, kobasica i proizvoda od soja umaka.

Također se koristi kao acidobazni indikator, pH 7,8 (žuto) -9.2 (crveno-smeđe).

Zdravstveni proizvodi

Kurkumin može zaštititi jetru, pa se naširoko koristi u zdravstvenim proizvodima

Dnevni unos kurkumina za odrasle je {{0}}~3mg po kilogramu tjelesne težine. Iz sigurnosnih razloga preporuča se da dnevni unos bude manji od 200 mg kako bi se izbjegao prekomjeran unos koji može imati štetne učinke. Međutim, rezultati nekih istraživanja pokazuju da kurkuma ima nisku toksičnost i nema očitih nuspojava ako je doza hranjenja veća od 2,0 g/kg tjelesne težine miša. Topiv je u mastima. Kuhanje s uljem će povećati stopu apsorpcije. Kada se jede s crnim paprom, piperin također može povećati stopu apsorpcije kurkumina.

Netopljiv u vodi i eteru, topiv u etanolu, propilen glikolu, lako topljiv u ledenoj octenoj kiselini i alkalnoj otopini, u alkalnim crvenkasto smeđim, u neutralnim, kiselim žutim.

Stabilnost redukcijskog sredstva je jaka, jaka boja, jednom bojanje nije lako izblijediti, ali je osjetljivo na svjetlost, toplinu, ione željeza, otpornost na svjetlost, otpornost na toplinu, otpornost na ione željeza je slaba.

Budući da postoje dvije hidroksilne skupine na oba kraja molekule, konjugirani učinak odstupanja elektronskog oblaka javlja se u alkalnim uvjetima, pa kada je PH veći od 8, žuta će se promijeniti u crvenu. Moderna kemija koristi ovo svojstvo kao acidobazni indikator

1. Metode

Uzorak je otopljen ultrazvučno, zatim određen HPLC-om i kvantificiran metodom vanjskog standarda.

2. Instrumenti i aparati

Analitička vaga, (osjetljivost 0.00001g). Ultrazvučni instrument za čišćenje: 250W, 20kHz. Tekućinski kromatograf visoke učinkovitosti (s UV detektorom)

3. Reagensi i otopine

① Acetonitril. Kromatografska čistoća;

② Metanol. Kromatografska čistoća;

③ Ledena octena kiselina. Kromatografska čistoća;

④HPLC voda ili MILIQ voda;

4. Kontrola kurkumina: čistoća HPLC veća ili jednaka 98%.

5. Kromatografski uvjeti i primjenjivost sustava

5.1 Kromatografski uvjeti a) Kromatografska kolona: kolona silikagela vezana oktadecilsilanom, 4,6 mm × 25 0 mm. b) Mobilna faza: acetonitril-4% otopina ledene octene kiseline (48:52), filtrirana organskom filtarskom membranom od 0,45 um, i ultrazvučno stanje pripravnosti. c) Brzina protoka: 1.00 ml /min. d) valna duljina detekcije: 430nm.

5.2 Teorija primjenjivosti sustava Broj ladica izračunat prema vrhuncu kurkumina ne smije biti manji od 4000.

6. Metode rada

6.1 Uzorkovanje odnosi se na metodu uzorkovanja u Dodatku ⅡA Farmakopeje Narodne Republike Kine (izdanje iz 2010.).

6.2 Priprema referentne otopine precizno izvažite oko 10mg referentne otopine kurkumina, stavite je u smeđu tikvicu od 100 ml, otopite u metanolu i razrijedite do mjerila, a zatim je dobivena referentna otopina od 0,10 mg/ml.

6.3 Priprema ispitne otopine uzmite odgovarajuću količinu praha ekstrakta kurkume (određeno sadržajem), točno izvažite, stavite u smeđu tikvicu od 100 mL, dodajte oko 80 mL metanola, izvadite nakon ultrazvučne ekstrakcije 15 minuta , stavite na sobnu temperaturu, razrijedite metanolom do razine i dobro protresite. Filtrat je filtriran pomoću organske mikroporozne membrane od 0,45 um, a filtrat je stavljen u smeđu bocu za uzorke da se dobije ispitna otopina.

6.4 Metoda određivanja 5 ul referentne otopine i ispitne otopine precizno je apsorbirano u tekućinskom kromatografu, a sadržaj je određen metodom vanjskog standarda. Napomena: Kemijska svojstva kurkumina su nestabilna, referentnu i ispitnu otopinu potrebno je testirati unutar 2 sata nakon pripreme.

7. Izračunati sadržaj izračunava se prema jednadžbi (C1):

Tip:

AX -- ukupna površina vrha tri komponente u kromatogramu;

Površina vrha kurkumina u kromatogramu;

AS -- referentno rješenje;

C -- Koncentracija kurkumina u referentnoj otopini, u mg/mL;

V -- Volumen ispitne otopine, u mililitrima (mL);

M -- Težina uzorka, u mg (mg)

    * Uzorak je dostupan prema zahtjevima kupca za testiranje
* Otkrivanje od strane treće strane
* Set dokumenata
* Brza dostava
* Nakon usluge
* Posjetite tvornicu

YTBIO je predan pružanju korisnicima najviše kvaliteteKurkumin u prahuproizvoda i usluga kako bi svaki potrošač mogao uživati ​​u prirodnoj, zdravoj i kvalitetnoj hrani. Ako imate bilo kakvih upita ili potreba o našim proizvodima, slobodno nas kontaktirajte, a mi ćemo vam odgovoriti u najkraćem mogućem roku.

Naš način pakiranja je 1KG/aluminijske vreće, 25kg/bubanj

Za neke proizvode koji zahtijevaju posebno pakiranje tijekom transporta, izvršit ćemo osjetljivije pakiranje. Na primjer, retinal treba biti pohranjen na -20 stupnjeva, tako da odabiremo transport hladnim lancem tijekom transporta; deoksiarbutin će promijeniti boju tijekom transporta, pa ćemo vakuumsko pakiranje deoksiarbutina

Naš tim je profesionalan, a naš poslovni tim prošao je strogu i profesionalnu obuku za proizvode. Kako bismo osigurali da naši klijenti imaju dobro iskustvo suradnje i da na sva pitanja tijekom procesa suradnje možemo odgovoriti na vrijeme.

Metode plaćanja koje podržavamo su: T/T, VISA, XTransfer, Master Card, Western Union, Alibaba Payment, e-Checking, Online Bank Payment

Podržavamo dostavu morem, zrakom, DHL-om, FedEx-om, TNT-om, UPS-om, EMS-om, SF-om

Popularni tagovi: kurkumin u prahu, Kina kurkumin u prahu proizvođači, dobavljači, tvornica