Što je ekstrakt jabuke polifenol jabuke?

Polifenoli jabuke u prahu vrsta su polifenola sadržanih u jabukama i opći su naziv za različite polifenole sadržane u jabukama. Osobito su kore nezrele jabuke većeg sadržaja.

Polifenol je komponenta koja se proizvodi fotosintezom biljaka i opći je naziv za spojeve s gorkim, adstrigentnim i pigmentnim komponentama u biljkama. Antocijani sadržani u borovnicama i resveratrol sadržan u sjemenkama grožđa jedna su vrsta polifenola. Svi polifenoli su jaki antioksidansi koji štite tijelo od reaktivnih kisikovih spojeva

Glavna komponenta polifenola jabuke je proantocijanidin, koji je u vodi topljiva komponenta s jakim antioksidativnim kapacitetom i koristi se kao funkcionalna sirovina za hranu i kozmetiku.

Priroda

Polifenoli jabuke je opći naziv za polifenole sadržane u jabukama. Polifenoli su široko zastupljeni u voću i povrću. Sadržaj polifenola u jabukama varira sa zrelošću. Sadržaj polifenola u nezrelom voću 10 je puta veći od sadržaja zrelog voća. Stoga je preporučljivo koristiti nezrelo voće za ekstrakciju jabučnih polifenola.

Polifenoli jabuke također su opći naziv za tvari s benzenskim prstenovima i više hidroksilnih kemijskih struktura u jabukama. Polifenoli u jabukama uglavnom uključuju pet kategorija: flavan{0}}ole, flavonole, hidroksibenzojeve kiseline, dihidrokalkone i antocijane.

Sadržaj polifenola u jabukama varira ovisno o zrelosti, a sadržaj polifenola u nezrelom voću je 10 puta veći od zrelog voća, stoga je prikladno koristiti nezrelo voće za ekstrakciju polifenola iz jabuke. Općenito govoreći, polifenoli jabuke potječu iz 100 posto nezrelih zelenih jabuka, koje su ekstrahirane drobljenjem, cijeđenjem soka, enzimatskom hidrolizom, ultrafiltracijom, adsorpcijom, sušenjem i drugim procesima.

Prednosti

Proanthocyanidins (OPC) je međunarodno priznati prirodni antioksidans koji je učinkovit u čišćenju slobodnih radikala u ljudskom tijelu. Njegov antioksidativni kapacitet je 50 puta veći od vitamina E i 20 puta veći od vitamina C. Polifenoli jabuke sadrže do 60 posto procijanidina, a 70 posto su nisko polimerizirani procijanidini, pa je njihovo antioksidativno djelovanje jače od polifenola čaja i grožđa polifenoli. Osim toga, polifenoli jabuke također imaju različite fiziološke funkcije kao što su prevencija pretilosti, snižavanje kolesterola, snižavanje lipida u krvi, antialergijsko djelovanje, zaštita kardiovaskularnog sustava, izbjeljivanje i zaštita od sunca.

1. Prirodni antioksidansi

Polifenoli jabuke u prahu imaju super efekte čišćenja DPPH i hidroksilnih radikala, a njihovo antioksidativno djelovanje jače je od ostalih biljnih polifenola; rezultati ispitivanja tvrtke za testiranje ORAC otkrili su da polifenoli jabuke Haisheng imaju jače antioksidativno djelovanje od polifenola jabuke na tržištu.

2. Kontrola težine

Pokusi na životinjama otkrili su da polifenoli jabuke mogu inhibirati transkripciju gena sinteze masnih kiselina i inhibirati nakupljanje masnog tkiva u tijelu. Osim toga, kliničke studije su otkrile da uzimanje 600 mg polifenola jabuke dnevno može značajno smanjiti sadržaj tjelesne masti.

3. Štiti kardiovaskularni sustav

Znanstvenici su otkrili da polifenoli jabuke mogu pospješiti katabolizam kolesterola u jetri i inhibirati apsorpciju kolesterola u krvi, a također mogu smanjiti sadržaj triglicerida u serumu, što ima očite učinke snižavanja lipida u krvi i zaštite kardiovaskularnog sustava. .

4. Antialergijski

Stanični pokusi otkrili su da polifenoli jabuke mogu inhibirati otpuštanje histamina iz bazofila kod štakora, što je korisno u liječenju bronhitisa, alergijskog rinitisa, kožnih alergija i drugih bolesti. Kliničke studije također su potvrdile da dugotrajna upotreba polifenola jabuke može značajno poboljšati kihanje i hipertrofiju nosnih školjki.

5. Oralna njega

Prah polifenola jabuke može inhibirati aktivnost glukoziltransferaze Streptococcus i Porphyromonas na zubima, čime se sprječava stvaranje zubnog plaka. Osim toga, oralne žvakaće gume koje sadrže polifenole jabuke mogu značajno inhibirati proizvodnju metil merkaptana, čime se sprječava loš zadah. Antikarijesni učinak polifenola jabuke je 100 puta veći od polifenola čaja.

6. Protiv starenja

Održavaju sintezu kolagena, inhibiraju elastazu, pomažu tijelu u zaštiti kolagena i poboljšavaju elastičnost kože, čime se izbjegavaju ili smanjuju bore i održava nježan izgled kože.

Smjer primjene

1. Primjena u hrani:Budući da polifenoli jabuke imaju funkciju antioksidacije i hvatanja slobodnih radikala, mogu se koristiti kao vrsta visokoučinkovitih i niskotoksičnih prirodnih antioksidansa u prehrambenoj industriji za produljenje razdoblja skladištenja hrane, poboljšanje kvalitete hrane, i povećati kvalitetu hrane. dodanu vrijednost.

2. Kozmetička primjena:Jabučni polifenol je vrsta prirodnog proizvoda s jedinstvenim fiziološkim i kemijskim djelovanjem, s dobrom astringentnošću i prianjanjem, obično se dodaje u kozmetici, tekućini za kupanje, boji za kosu, pasti za zube, dezodoransu itd. Kao aktivni sastojak, ima višestruke funkcije kao što su anti -oksidacija, protiv starenja, protiv zračenja, izbjeljivanje i vlaženje, te ima jedinstvene učinke na starenje kože, bore i pigmentacije uzrokovane raznim čimbenicima.

3. Primjena medicinskih i zdravstvenih proizvoda:Zdravstveni proizvodi od polifenola jabuke mogu ukloniti slobodne radikale u ljudskom tijelu, spriječiti oštećenje stanica slobodnim radikalima i poboljšati stanični imunitet; smanjiti kolesterol i poboljšati stopu tjelesne masnoće; Polifenoli jabuke također se mogu koristiti u antialergijskim lijekovima, imaju dobar antialergijski učinak i nema drugih nuspojava.

Apple polyphenols

Predstavljanje tvrtke i dobiveni certifikati

YTBIO uglavnom isporučuje jabučni polifenol u prahu i druge proizvode. Tvrtka je osnovana 2014. godine i ima dugogodišnje iskustvo u istraživanju i razvoju te proizvodnji. Posvećeni smo istraživanju i razvoju, proizvodnji i prodaji sirovina za zdravstvenu industriju u 21. stoljeću. Do sada stečeni certifikati uključuju ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, Organic EU, Organic USDA, itd. Uvijek održavamo najviše zahtjeve za kvalitetom proizvoda.

Certificate