Što je sulforafan u prahu?

Sulforafan je izotiocijanat koji se dobiva hidrolizom glukozinolata (glukozinlata, Glu u daljnjem tekstu glukozinolati) pomoću enzima mirozinaze u biljkama, a njegova molekularna formula je C6H11NOS2. Bogata je biljkama iz obitelji krstašica poput brokule, kelja i sjeverne okrugle mrkve. Čest je antioksidans i biljna aktivna tvar s najboljim antikancerogenim učinkom koju nalazi povrće.
To je multifunkcionalni induktor, koji može potaknuti tijelo na proizvodnju detoksikacijskih enzima tipa II - glutation transferaze i kinon reduktaze.

Izvješće o ispitivanju

ITEM		STANDARD	TEST REZULTAT	METODA ISPITIVANJA
sulforafan		Veći ili jednak 1.0 posto	1,12 posto	HPLC
Fizička i kemijska
Izgled		Svijetlo žuti prah	Sukladno	Vizualno
Miris i okus		Karakteristično	Karakteristično	Organoleptički
Gubitak sušenjem		Manje od ili jednako 7.0 posto	4,65 posto	USP<731>
Ostaci otapala		Zadovoljava USP standard	Sukladno	USP<476>
Ostaci pesticida		Negativan	Sukladno	USP<561>
Teški metal
Ukupni teški metali		Manje od ili jednako 10 ppm	Manje od ili jednako 10 ppm	ICP-MS
Kao		Manje od ili jednako 1ppm	0.25 ppm	ICP-MS
Pb		Manje od ili jednako 1ppm	0.19 stranica u minuti	ICP-MS
MikrobiološkiTprocjena
Ukupni broj ploča		Manje od ili jednako 1,000cfu/g	<100cfu/g	AOAC
Plijesan i kvasac		Manje od ili jednako 100 cfu/g	<20cfu/g	AOAC
E coli		Manje od ili jednako 40MPN/100g	Negativan	AOAC
Salmonela		Negativan	Negativan	AOAC
Zaključak	U skladu sa specifikacijom, bez zračenja, bez alergena, bez BSE/TSE
Skladištenje	Čuvati na hladnom i suhom mjestu. Čuvati podalje od jakog svjetla i topline
Pakiranje	Po 1 kg/vreći, unutarnja dvostruka plastična vrećica
Rok trajanja	24 mjeseca pod gore navedenim uvjetima iu originalnom pakiranju

Koje su prednosti?

Sulforafan postaje otkriće u liječenju alkoholne bolesti jetre
Fibroza jetre povezana s ALD-om rezultat je višestrukih mehanizama, uključujući nakupljanje acetaldehida, nakupljanje reaktivnih kisikovih vrsta i preopterećenje endogenih lipopolisaharida u jetri. Posljednjih su godina istraživači s Medicinskog sveučilišta Nara u Japanu proučavali terapeutski učinak ekstrakta cruciferousa-sulforafana na fibrozu jetre i otkrili da oralna primjena sulforafana može poboljšati metabolizam acetaldehida u jetri miševa u eksperimentalnoj skupini, značajno inhibirati jetru fibrozu stanica, smanjuju nakupljanje masti i peroksidaciju lipida u jetrenim organima. Ovi rezultati sugeriraju da je sulforafan u povrću novo otkriće u liječenju fibroze jetre povezane s alkoholnom bolešću jetre.

Pomaže u liječenju ulceroznog kolitisa
Sulforafan ima neke protuupalne učinke, a istraživači s Medicinskog sveučilišta Nanjing proučavali su učinak sulforafana na crijevnu floru miševa. Ozbiljnost kolitisa u miševa sveobuhvatno je procijenjena pomoću četiri dimenzije duljine debelog crijeva, stope preživljavanja, tjelesne težine i indeksa aktivnosti bolesti. Rezultati su pokazali da su miševi s ulceroznim kolitisom liječeni sulforafanom imali veću tjelesnu težinu i duža crijeva, a studija je otkrila da je sulforafan preokrenuo crijevnu neravnotežu, prebacujući ravnotežu upale na bakterije maslačne kiseline. Mogući protuupalni mehanizam je sinergistički učinak sulforafana i probiotika kao što su bakterije maslačne kiseline. Stoga je uporaba sulforafana potencijalni način liječenja ulceroznog kolitisa i postaje važan smjer istraživanja za buduću hranu.

Pomoćna zaštita gastrointestinalne sluznice
Sulforafan može učinkovito inducirati niz antioksidativnih enzima, štiteći tako stanice od raznih oštećenja uzrokovanih oksidativnim stresom. Studije su pokazale da infekcija bakterijom Helicobacter pylori i uzimanje nesteroidnih protuupalnih lijekova može inducirati kronični oksidativni stres u sluznici probavnog sustava, a time i oštećenje sluznice probavnog sustava. Stoga su istraživači sa Sveučilišta Tsukuba u Japanu istraživali ulogu sulforafana u gastrointestinalnom traktu podvrgnutom infekciji H. pylori i oksidativnom oštećenju izazvanom NSAID-om. Rezultati pokazuju da sulforafan može učinkovito inhibirati preživljavanje bakterije Helicobacter pylori in vivo i in vitro, ublažiti simptome gastritisa uzrokovane bakterijom Helicobacter pylori i smanjiti oštećenje epitela tankog crijeva uzrokovano nesteroidnim protuupalnim lijekovima.

Smjer primjene

Sulforafan u prahu ima snažan antioksidativni učinak i mnogo farmakoloških učinaka, pa se široko koristi u području medicinskih i zdravstvenih proizvoda

Sulforaphane powder

Predstavljanje tvrtke i dobiveni certifikati

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. osnovan je 2014., uglavnom opskrbljujući biljnim ekstraktima, funkcionalnim kozmetičkim sirovinama, organskim proizvodima itd. Imamo vlastite tvornice, timove za istraživanje i razvoj i inspekciju kvalitete te imamo uvjete za razvoj, proizvodnju i osiguranje kvalitete. Trenutno smo dobili ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, organski EU, organski USDA i druge certifikate. Stoga je kvaliteta naših proizvoda zajamčena, a naša je izvorna namjera kupcima donijeti proizvode visoke kvalitete.

product-750-530