Što je askorbinska kiselina?
Askorbinska kiselina u prahu (vitamin C) je polihidroksi spoj. Struktura je slična glukozi, a dvije susjedne enolne hidroksilne skupine na 2. i 3. položaju u molekuli lako se disociraju kako bi se oslobodio H plus, tako da ima svojstvo kiseline, također poznato kao L-askorbinska kiselina. Vitamin C ima snažnu reduktivnost i lako se oksidira u dehidrovitamin C, ali njegova je reakcija reverzibilna, a askorbinska kiselina i dehidroaskorbinska kiselina imaju istu fiziološku funkciju, ali ako se dehidroaskorbinska kiselina dalje hidrolizira, generirat će prastari diketon. lakonske kiseline, reakcija je ireverzibilna i fiziološka učinkovitost se potpuno gubi. To je bitan nutrijent za više primate i nekoliko drugih organizama. To je vitamin koji postoji u hrani i može se koristiti kao dodatak prehrani.
Vitamin C, također poznat kao askorbinska kiselina u prahu, bitan je nutrijent za više primate i nekoliko drugih organizama. Askorbinska kiselina se metabolički proizvodi u većini živih organizama, ali ljudi su najznačajnija iznimka. Najpoznatije je da nedostatak vitamina C uzrokuje skorbut. Farmakofor vitamina C je askorbatni ion. U živim organizmima vitamin C je antioksidans, jer može zaštititi tijelo od opasnosti oksidansa, a vitamin C je također koenzim.
Obrazac s pojedinostima o proizvodu
| Talište | 190-192 stupanj (dec.) |
| Specifična rotacija | plus 20,50 stupnjeva ~ plus 21,50 stupnjeva |
| Vrelište | 553 stupnja (gruba procjena) |
| Gustoća | 1,65g/cm3 |
| Plamište | 238,2 stupnja |
| FEMA | 2109|ASKORBINAKISELINA |
| Indeks loma | 21 stupanj (C=10,H2O) |
| Koeficijent kiselosti (pKa) | 4.04, 11.7 (na 25 stupnjeva) |
| PH vrijednost | 3,59 (1 mM otopina); 3,04 (10 mM otopina); 2,53 (100 mM otopina) |
| Topljivost | lako topljiv u vodi, slabo topiv u etanolu, netopljiv u eteru, kloroformu, benzenu, petrolej eteru, ulju, masti |
Koje su prednosti?
1. Pospješuju stvaranje antitijela. Visoke koncentracije askorbinske kiseline u prahu pomažu reducirati cistin u proteinima hrane u cistein, koji zauzvrat može sintetizirati antitijela.
2. Pospješuju apsorpciju željeza. Vitamin C može reducirati feri željezo koje se teško apsorbira u fero željezo koje se lako apsorbira, čime se potiče apsorpcija željeza. Osim toga, sulfhidrilna skupina željezne kompleksaze i slično može se aktivirati da učinkovito funkcionira.
3. Pospješuju stvaranje tetrahidrofolata. Vitamin C može pospješiti redukciju folne kiseline u tetrahidrofolat i igrati ulogu, tako da također ima određeni učinak na megaloblastičnu anemiju.
4. Nakon nadopune velike količine vitamina C u tijelu, može ublažiti toksične učinke teških metala kao što su olovo, živa, kadmij i arsen na tijelo.
5. Uklonite slobodne radikale. Drugim riječima, može izbijeliti i spriječiti starenje.
6. Pospješuju biosintezu kolagena. Olakšava brže zacjeljivanje rana na tkivu
7. Promicati metabolizam tirozina i triptofana u aminokiselinama i produžiti život tijela
8. Pospješite rast zuba i kostiju i spriječite krvarenje desni
9. Pojačati antistresnu sposobnost organizma i otpornost na vanjsko okruženje
Smjer primjene
U preradi hrane koristi se kao pojačivač vitamina za koncentrirani sok od naranče, kristale voćnog soka, bombone, žele, džem itd. Također se može koristiti za proizvode od fermentiranog brašna s maksimalnom dozom {{0} }.2g/kg; može se koristiti i za pivo s maksimalnom dozom od 0,04g/h. Također se može koristiti kao pojačivač prehrambenih vrijednosti.
Također se široko koristi u području zdravstvenih proizvoda, koji mogu poboljšati imunitet tijela i nadopuniti vitamine potrebne ljudskom tijelu.
U kozmetičkom području postoje izbjeljivanje i anti-age djelovanje u kozmetici

Predstavljanje tvrtke i dobiveni certifikati
Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd. osnovana je 2014., uglavnom opskrbljujući prah askorbinske kiseline, itd. Imamo vlastitu tvornicu, tim za istraživanje i razvoj i inspekciju kvalitete te imamo uvjete za razvoj, proizvodnju i osiguranje kvalitete. Trenutačno je tvrtka prošla ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, organski EU, organski USDA i druge certifikate. Stoga je kvaliteta naših proizvoda zajamčena, a naša je izvorna namjera kupcima donijeti proizvode visoke kvalitete.

Naše pakiranje

Naš tim

Tvornica

Način plaćanja

Metoda slanja

Povratne informacije klijenata

Popularni tagovi: Askorbinska kiselina u prahu







