Lubenica (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai) potječe iz sušnih pustinjskih područja tropske Afrike, a sada se intenzivno uzgaja u Kini. Lubenica u prahu je blijedo ružičasti prah dobiven od ploda Citrullus lanatus, poznatijeg kao lubenica u prahu. Lubenica je ljetno voće slatkog mesa koje hladi vrućinu. Sjemenke sadrže ulje i mogu se koristiti kao rekreacijska hrana. Kora ploda koristi se u medicini za uklanjanje vrućine i snižavanje krvnog tlaka. Svježa lubenica nije samo ukusna, osvježavajuća i lijepa, već ima i mnoge zdravstvene dobrobiti, poput sposobnosti uklanjanja vrućine i utaživanja žeđi, diuretika, otklanjanja brige i detoksikacije alkohola. U svom svježem obliku, lubenica je odličan način za održavanje hidratacije jer se sastoji od oko 92 posto vode. Međutim, budući da je to uglavnom voda, njezine druge zdravstvene dobrobiti mogu se maksimizirati dehidriranjem u prah, kao dodatak prehrani, međuobrok, čvrsto piće itd. kako bi se maksimalno poboljšao okus lubenice.
Funkcija:
1. Utažite žeđ i ublažite vrućinu
Lubenica je odlično ljetno voće. Za ljetnih vrućina ljudi su skloni začepljenosti u prsima, umoru i depresiji. Jedenje hladnog, slatkog i sočnog komada lubenice u ovo vrijeme može navlažiti pluća i ublažiti ljetnu vrućinu, čineći da se ljudi trenutno osjećaju osvježeno.
2. Opskrba vitaminima i antioksidansima
Sok lubenice u prahu bogat je proteinima, glukozom, saharozom i fruktozom, kao i protuupalnim fitonutrijentima, raznim vitaminima, mineralima, antioksidansima i aminokiselinama, uključujući visoke razine vitamina A i C, likopena i citrulina. Ovaj puder potiče zdravu kožu i kosu, učinkovit oporavak mišića nakon vježbanja i obilje energije. Također ima protuupalna i antioksidativna svojstva pa podržava imunološki sustav i štiti srce.
3. Diuretik, protuupalno i antihipertenzivno
Lubenica sadrži neke soli, enzime i velike količine glukoze, fruktoze i saharoze. Kalijeve soli učinkovite su u uklanjanju simptoma nefritisa, a enzimi pretvaraju netopljive proteine u topive proteine kako bi se povećale potrebe pacijenata s nefritisom za proteinima. Mnogo šećera i sadržaj vode također imaju učinak
snižavanje krvnog tlaka i potpomaganje mokrenja.
4. Posvjetljivanje i pomlađivanje kože radi smanjenja edema
Lubenica sadrži citrulin, alanin, glutaminsku kiselinu, arginin, jabučnu kiselinu, fosfornu kiselinu i mnoge druge aminokiseline te vitamine, minerale i druge hranjive tvari koje su fiziološki aktivne u koži. Ove tvari koža vrlo lako upija i ne samo da obnavljaju vlažnost kože lica, već i izbjeljuju i štite kožu od UV zraka. Kako lubenica sadrži puno vode, tako da se tijelo pojačano mokrenjem, može učinkovito ukloniti oticanje nogu, za dugotrajno sjedenje ispred uredskih radnika za računalom prirodno je dobro voće za mršavljenje nogu
5.Hidrirajte i uklonite mrlje
Ostatke kore lubenice narežite na tanke ploške, zalijepite na lice i napravite masku od lubenice, nježno je utrljajte rukama kako biste postigli učinak uklanjanja mrlja i hidratacije.
6.Oporavak mišića
Sok lubenice u prahu može učiniti čuda za vaše tijelo nakon napornog vježbanja, zahvaljujući kaliju i citrulinu koje pruža. Tjelovježba, osobito u vrućim i vlažnim uvjetima, može dovesti do značajnog gubitka kalija. Ovaj elektrolit je neophodan za pravilan rad mišića, organa i živčanih signala odgovornih za tjelesnu aktivnost. Studije su pokazale da "opterećenje kalijem" prije vježbanja može dovesti do ravnoteže kalija nakon vježbanja(x). Sok od lubenice u prahu može biti koristan za vašu rutinu vježbanja na još jedan način. Citrulin u lubenici je aminokiselina koja potiče oslobađanje dušikovog oksida (NO) iz tijela. Dušikov oksid je vazodilatator, što znači da uzrokuje širenje i opuštanje krvnih žila, čime potiče bolji protok krvi kroz tijelo.
Primjena:
Koristi se kao hrana
Dodavanje soka od lubenice tjestenini kao prirodnog pojačivača boje može dodati boju hrani, a također se može koristiti u kruhu i drugim pekarskim proizvodima za dodavanje arome i okusa. Kad jedete lubenicu mozete je prepoloviti pa zlicom izdubiti meso a koru ostaviti nemojte previse zagrabiti ostavite malo mesa pa koru narezati na komade odvojiti koru od ostatka mesa nožem, isperite ga vodom, narežite na trakice i izmiksajte također je izuzetno lijepa.
Piće
Lubenica u prahu je fantastičan dodatak prehrani koji se može dodavati u napitke, napitke. Ne samo da se ovaj prah može koristiti za poboljšanje boje, mirisa i okusa proizvoda, već se može koristiti za poboljšanje ukupne nutritivne vrijednosti.
Dodaci prehrani
Rečeno je da lubenica u prahu poboljšava vaš imunološki sustav, štiti vid, snižava kolesterol, snižava krvni tlak, štiti vaše srce i pomaže u mršavljenju jer je vlakno topljivo u vodi.
Studija:
Dodatak lubenice u prahu smanjuje proliferaciju i aberantne stanice debelog crijeva
Lubenica je jedan od najbogatijih prirodnih izvora l-citrulina, sadrži 6.9-52.1 mg l-citrulina po gramu svježe težine, koji je prekursor l-arginina. Konzumacija lubenice nije učinkovita samo u povećanju razine citrulina i l-arginina u plazmi kod ljudi zbog svoje sposobnosti povećanja razine l-arginina. Suplementacija lubenicom potiče proizvodnju endotelnog dušikovog oksida (NO), a suplementacija lubenicom jednako je učinkovita kao l-arginin u smanjenju rizika od raka debelog crijeva reguliranjem ekspresije gena povezanih s upalom. Studije su pokazale učinke praha lubenice na stvaranje ACF-a u proksimalnom, srednjem i distalnom dijelu debelog crijeva, rast stanica debelog crijeva i njihovu ekspresiju gena povezanu s karcinogenezom debelog crijeva kod štakora. Pretpostavlja se da lubenica u prahu može smanjiti rizik od raka debelog crijeva putem genske ekspresije ACF-a, stanične proliferacije, apoptoze i medijatora staničnog ciklusa.
Dehidracija lubenice
Dehidracija lubenice je stabilan način da čuvate lubenicu i usrećite svoju djecu s prirodnom voćnom kožom koja ne zahtijeva kuhanje ili miješanje ili miješanje s bilo čim drugim! Kako dehidrirati lubenicu. Narežite na ¼" debljine i dehidrirajte na 135 stupnjeva F/57 stupnjeva 10-14 sati dok ne postanu suhe i kožaste. Prije nego što počnete - zapamtite da je vrijeme relativno u dehidraciji. Vremenski okvir koji dajem je okvir vremena sušenja, ali vaše može potrajati mnogo dulje ovisno o različitom stroju, vlažnosti u kući, lubenici i drugim čimbenicima.
Ako želite saznati više, obratite sesales@sxytbio.com,Kliknite ovdje da nas kontaktirate online
