Konjac glukomanan izvrstan je proizvod među svim dijetalnim vlaknima. Ne sadrži kalorije i ima osjećaj sitosti. Može smanjiti i odgoditi apsorpciju glukoze, inhibirati sintezu masnih kiselina i izvrsno djeluje na smanjenje masnoće i mršavljenje. Konjac glukomanan može smanjiti masnoće, ali također pomaže u opuštanju, stabilizaciji šećera u krvi, smanjenju masnoće u krvi i otpornosti na masnu jetru, a siguran je i netoksičan i nuspojava. Zbog fizikalnih i kemijskih svojstava glukomanana, poput visoke viskoznosti, velike apsorpcije vode i brzog širenja, tehnologija obrade konjaka ograničena je. Čistoća konjac glukomanana u postojećoj hrani za konjak uglavnom je niska, a ljudi konzumiraju vrlo malo glukomanana. manje.
Razlika između topivih dijetalnih vlakana i netopljivih dijetalnih vlakana je u tome što mogu sudjelovati u cirkulaciji ljudske krvi i tjelesnih tekućina te pročišćavati krv i razne tjelesne organe tijekom procesa cirkulacije. Što je veća molekulska masa topivih dijetalnih vlakana i što su funkcionalniji ključevi, to je jača funkcija u prevenciji i liječenju kroničnih bolesti.
Gubitak težine
Ekološki laksativ
Stabilizirajte šećer u krvi
Snižavanje lipida u krvi i antitasne jetre
Aditivi za hranu: Budući da KGM ima visoko zadržavanje vode, oticanje, zgušnjavanje, želiranje, emulgiranje, suspendiranje, koheziju itd., Njegove su performanse bolje od agar, karagenana, želatine i drugih često korištenih ljepila za hranu, jer se primjena aditiva povećava . Kao što su kobasice od šunke, mliječni proizvodi, keksi, žele itd.
Ograničenja: Zbog velikog kapaciteta zadržavanja vode, svojstava bubrenja i zgušnjavanja KGM-a, tehnologija obrade i jestiva metoda konjaka su ograničene, tako da je učinkovitost korištenja KGM-a izuzetno niska, a njegova zdravstvena funkcija ne može se istaknuti.
Ako želite saznati više, kontaktirajte jason@sxytbio.com
