Ferulična kiselina je vrsta fenolične kiseline izvađene iz smole ferulične kiseline. Ferulična kiselina je višegodišnja biljka obitelji Umbelliferae. Ima jak miris češnjaka. Rođen je u pješčanim područjima. Uglavnom se proizvodi u Xinjiangu. Ima samo korijenje i lišće pri prvom rođenju. Cvjetne stabljike počele su se crtati u petoj godini. Cvjetne stabljike su visoke do 2 metra; u kasno proljeće i rano ljeto, od punog razdoblja cvatnje do ranog razdoblja ploda, stabljike se koso režu prema dolje kako bi se prikupila izlučena mliječna smola i osušila u hladu. Asafoetida sadrži hlapljivo ulje, smolu i žvakaću gumu itd. Ulje sadrži razne spojeve organske kiseline, kao što su (R)-sec-butil 1-propenil disulfid, 1(1-metiltiopropil) 1-propenil disulfid sulfid, sek-butil 3-metilil disulfid itd. Smola sadrži ferulijsku kiselinu i njezine estre.
Funkcija:
Ferulična kiselina je sveprisutna aromatična kiselina u biljnom kraljevstvu. To je komponenta suberina. Rijetko postoji u slobodnom stanju u biljkama. Uglavnom tvori kombinirano stanje s oligosaharidima, poliaminima, lipidima i polisaharidima. Ima mnoge zdravstvene funkcije, kao što su čišćenje slobodnih radikala, anti-tromboza, antibakterijski i protuupalni, inhibiranje tumora, sprječavanje i liječenje hipertenzije, bolesti srca i povećanje pokretljivosti spermija. Ferulična kiselina ima nisku toksičnost i lako se metabolizira u ljudskom tijelu. Može se koristiti kao konzervans za hranu i ima širok raspon uporaba u hrani i lijekovima.
Ferulična kiselina ima učinke inhibicije agregacije trombocita, očekivanog i inhibicije mycobacterium tuberkuloze. Klinički, ferulična kiselina se uglavnom koristi za adjuvantno liječenje vaskularnih bolesti kao što su arterioskleroza, koronarna bolest srca, cerebrovaskularna, glomerularna bolest, plućna hipertenzija, dijabetička vaskularna bolest, vaskulitis te leukopenija i trombocitopenija. Može se koristiti za liječenje migrene i vaskularne glavobolje. Kao pojačivač bijelih krvnih stanica, ovaj lijek također ima učinak poboljšanja hematopoetske funkcije. Stoga se ferulična kiselina može koristiti i za liječenje leukopenije i trombocitopenije.
Aplikacija:
Osim široke primjene ferulične kiseline u medicini, neke zemlje su je odobrile kao prehrambeni aditiv. Japan je dopustio korištenje prehrambenih antioksidansa, dok su Sjedinjene Države i neke europske zemlje dopustile korištenje nekih biljaka, kave i pandan graha s većim sadržajem ferulične kiseline kao antioksidansa. Ferulična kiselina se uglavnom koristi u prehrambenoj industriji za pripremu prirodnog vanilina, antioksidansa, konzervansa, crosslinking sredstava i promotora funkcija.
Ako želite saznati više, obratite se jason@sxytbio.com,ili kliknite ovdje za prikaz proizvoda
